丁二酸是一种有机化合物，化学式为C4H6O4。它呈无色晶体或白色结晶粉末状，可溶于水和醇类溶剂。丁二酸常用作催化剂、阻燃剂和防腐剂等工业用途。在食品和医药领域，丁二酸也被用作酸味剂和调味剂，能增加食品的味道鲜美。此外，丁二酸还在某些领域存在着潜在的应用前景，比如作为可持续能源等方面的研究。
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