轻质纯碱,也称为小苏打,是一种常见的无机化合物,化学式为NaHCO3。它是一种白色的粉末状固体,具有碱性,易溶于水。轻质纯碱具有多种用途,包括食品制作和烹饪中用作发酵剂,也可用于制作清洁剂和洗涤剂,或作为调整土壤酸碱度的土壤改良剂。此外,轻质纯碱还可用于医药领域,用作胃散剂缓解胃部不适。它是一种常见且多功能的化学物质,被广泛应用于各个领域。
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